photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre crêperie du centre ville historique de Bourges, notre prochain aide de cuisine / plongeur(euse) afin de compléter notre équipe. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place des denrées, - Préparer des ingrédients (épluchage et découpage des légumes) - Réaliser la plonge Vous travaillerez pour le service du midi et du soir , du mardi au samedi Possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées. Vous êtes intéressé(e) de nous rejoindre ? Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Niché au cœur du Golf de Sancerre, au sein de notre brewpub (pizzeria et brasserie), nous recherchons un commis de cuisine. Vous serez assigné(e) au poste froid et/ou chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous devrez également faire preuve de créativité pour créer certaines suggestions du Chef. Possibilité de travailler en continu ou en coupure selon la demande. 5jours/7 2 jours de repos hebdomadaire.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Champrond-en-Gâtine, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Serveur à temps partiel (22,30h/semaine) pour notre complèter notre équipe. Vos missions seront les suivantes : - Mise en place des couverts et préparation de la salle - Accueil et placement de la clientèle - Présentation des menus proposés - Prises des commandes et service en salle - Préparation des boissons Horaires de travail : 11h - 15h30 du Lundi au Samedi (sauf le Mercredi). Présentez-vous avec CV et lettre de motivation !

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Anet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) maître sushi talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur d'Anet 28260. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous avez de l'expérience dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. **Profil recherché :** - Expérience significative en tant que maître sushi. - Diplôme en cuisine japonaise ou formation équivalente. - Créativité et souci du détail dans la présentation des plats. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez faire partie de notre aventure culinaire, merci de nous contacter en message privé.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Chef de cuisine - Oncle Scott's Chartres Oncle Scott's arrive à Chartres et nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour diriger la brigade et garantir le bon fonctionnement de la cuisine dès l'ouverture en juin. Poste à responsabilités : vous intégrerez directement le restaurant pour préparer l'ouverture, constituer et encadrer l'équipe, et assurer la montée en puissance opérationnelle. Vos responsabilités : Encadrer l'ensemble de la cuisine (commis, chefs de partie) et organiser les services ; Garantir la qualité des plats, le respect des recettes et des délais d'envoi ; Gérer les commandes, les stocks et les ratios alimentaires ; Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; Participer au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs. Ce que nous offrons : CDI à temps plein avec rémunération selon profil ; Participation active à l'ouverture d'un restaurant dans un cadre structuré ; Réelles perspectives d'évolution dans une enseigne en pleine croissance ; Esprit d'équipe et ambiance conviviale au cœur du projet. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine ; Capacité à diriger[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Chef de partie - Ouverture Oncle Scott's Chartres Oncle Scott's pose ses valises à Chartres ! Pour accompagner l'ouverture de notre nouveau restaurant prévue en juin, nous recrutons un(e) Chef de partie passionné(e) par la cuisine et les défis d'ouverture. Avant de démarrer en poste, vous bénéficierez d'une formation complète de 5 semaines (POEI). Elle vous permettra de vous familiariser avec nos méthodes, nos recettes et notre esprit d'équipe avant le lancement officiel. Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires en suivant les fiches techniques Oncle Scott's ; Être responsable d'un poste en cuisine (chaud, froid, ou garniture) ; Superviser les commis de cuisine sur votre poste ; Maintenir une hygiène irréprochable dans le respect des normes HACCP ; Contribuer à la bonne ambiance de travail et à la réussite du service. Ce que nous proposons : Un CDI à temps plein, à la suite de la formation ; Une formation POEI de 5 semaines prise en charge ; L'opportunité de participer à une ouverture dynamique au sein d'un réseau en plein essor ; Une ambiance conviviale, un esprit d'équipe et des possibilités d'évolution. Profil recherché : Première[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un maître d'hôtel (H/F). Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Tâches principales: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la salle - Relation commerciale avec la clientèle - Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement - Clôture du service et fermeture du restaurant - Management et animation d'équipe - Contrôle et gestion des stocks. CDD saisonnier du 01/05 au 02/11/2025. Salaire négociable selon compétences. Possibilité de logement à proximité sur demande et selon disponibilité.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe de salle du Domaine de La Tortinière ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Serveur en 39 heures par semaine pour la saison touristique 2025. Missions : -Accueillir les clients et les accompagner à table -Vérifier le dressage des tables -Débarrasser les tables -Prendre les commandes -Renseigner les clients -Effectuer l'addition et encaisser les règlements Profil recherché : -Expérience demandé dans le service -Avoir le sens de l'adaptation vis à vis de la clientèle -Capacité à travailler sous pression -Travail en équipe -Avoir le sens de l'organisation -Etre souriant, aimable, dynamique -Maîtrise de l'anglais. Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur. Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Mennetou-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour notre guinguette de Mennetou sur Cher, nous recherchons 2 serveurs H/F dès maintenant jusqu'à la fin aôut ou fin septembre. Les missions : Accueillir les clients Assurer le service en salle ou au comptoir Préparer les boissons Gérer la mise en place et le rangement Participer à la bonne ambiance du lieu Gérer l'encaissement Présentez-vous directement à notre Guinguette pour postuler

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de l'Association, l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail Servi PEP accueille des adultes en situation de handicap bénéficiant d'une orientation professionnelle en milieu protégé. Il propose un parcours professionnel au travers de plusieurs activités (Restauration, Entretien des locaux, Entretien et création d'espaces verts, Blanchisserie, Sous-traitance) pour favoriser l'épanouissement de la personne accueillie. Nous recherchons pour cet établissement un Chauffeur livreur (H/F) dans le cadre d'un CDD à temps partiel (0.86 ETP) à pourvoir jusqu'au 20 / 06 / 2025. Les Missions pour ce poste : Sous l'autorité de la Direction de l'Etablissement, le Chauffeur livreur (H/F) a pour principales missions de : - Effectuer les tournées pour la blanchisserie (enlèvements du linge sale et dépôt du linge propre chez les clients) en binôme avec un travailleur de l'ESAT, - Evacuer des cartons et cagettes vers la déchetterie, - Livrer régulièrement des repas pour l'atelier restauration, - Se déplacer ponctuellement pour effectuer les achats suivant les bons de commande effectués par les professionnels habilités, - Véhiculer les travailleurs de l'ESAT vers leur[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ? Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. - Participation à la mise en place et au service des repas. Compétences attendues : - CAP/BEP en cuisine ou équivalent. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

MISSION Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, murs, tables de travail, écoulements.),des vestiaires et toilettes et des escaliers de service. PRINCIPALES RESPONSABILITES Technique Métier et relation client : - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine au quotidien - Nettoie 3 fois par semaine les vestiaires, toilettes et escaliers de service (mur, sol, matériel) - Nettoie les lieux de stockage et annexes quotidiennement (carrelage, sols, murs, tables et écoulement) - Nettoie le local poubelle 1 fois par semaine - Contrôle l'état du matériel de plonge - Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit - Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limeil-Brévannes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Aquila RH Créteil, bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, une équipe à votre service ! Ce qui nous anime ? Trouver le bon candidat pour la bonne entreprise, et de contribuer à l'épanouissement professionnel de nos candidats et clients. Le client recherche 1 AGENT DE QUAI CACES 3 CONFIRME H/F Notre client est spécialiste dans le transport et la messagerie. Le site est situé à Limeil brévannes. Vos missions: Rattaché au Responsable de quai, vos principales missions sont les suivantes : -Vous chargez et déchargez les semis à l'aide du chariot élévateur frontal, nécessitant l'habilitation Caces catégories 1 et 3 - Vous contrôlez les palettes et les bons de livraison - Vous saisissez les données sur un logiciel informatique - Vous déplacez les palettes à l'aide du transpalettes électrique ou du chariot élévateur. - Vous manipulez des cartons manuellement. Vous bénéficiez d'une expérience similaire de 2 ans en tant que Chargeur, idéalement au sein d'une société du secteur transport/messagerie. Vous manipulez parfaitement les chariots Caces 3. R389. Vous êtes flexible et polyvalent Lieu de la mission : Limeil-Brévannes Début de la mission : dès que[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de la piscine de Saint Amand, vous tiendrez le snack durant l'été (juillet/aout). Vous assurez la préparation et la vente des produits de type restauration rapide : sandwichs, frites, crêpes, gaufres, glaces ... Vous gérez les stocks et les commandes. Vous avez une première expérience dans la restauration rapide et si possible vous avez suivi la formation HACCP. Vous travaillez les week-ends par roulement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos activités principales: - les travaux de ménage et l'entretien de la résidence du sous préfet et des locaux administratifs (vitres, cuivres, cirage des sols et escalier...) - l'entretien du linge: nettoyage, repassage et menus travaux de couture, - l'élaboration, la préparation et le service des repas, - l'accueil des invités, - l'organisation matérielle des réceptions (planification, achat, préparation, service...), - la gestion de la cave et la tenue du livre de cave en lien avec le chauffeur. A titre secondaire, le personnel de résidence peut être amené à renforcer les personnels des autres membres du corps préfectoral. Le poste contraint à une grande discrétion et une organisation rigoureuse. Il demande de la polyvalence et parfois de la disponibilité. En effet, les horaires de travail sont susceptibles de varier en fonction de l'organisation des évènements(soirées éventuelles, horaires décalés). Le cycle de travail est de 38 heures par semaine soit 7h36 par jour avec 15 jours d'ARTT en horaires variables. Vous pouvez arriver entre 7h45 et 9h et partir entre 16h30 et 18h (sous réserve des nécessités de service). Une pause déjeuner de 45 minutes minimum est obligatoire[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste patisserie en CDI à Chenonceau. Vous interviendrez au sein d'une brigade composée de 10 personnes Vous possédez obligatoirement une expérience dans un restaurant Gastronomique. Missions; - Utilisation des Fiches Techniques (FT) - Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT. - Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo, du sol) - Réalisation des desserts en fonction des FT et sous la responsabilité du Chef Pâtissier Conditions de travail: - Prise de poste dès que possible - Horaires en coupure - Restaurant fermer les mardis & mercredis - Possibilité de logement - Anglais courant obligatoire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche pour son snack un commis (H/F) / cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour des prestations ponctuelles d'une journée en extra des cuisiniers H/F disponible la semaine et/ou le week-end sur la période estivale. Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (préparer et cuisiner des mets selon une fiche technique) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

CDI - 39h/semaine - A pourvoir immédiatement Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie polyvalent H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Vous serez responsable d'un secteur de la cuisine (garde manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets) sous la directive du chef de cuisine. Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Rémunération : - 2275 euros brut/mois de base (avec avantages : 2359,40 euros brut/mois) Horaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 330 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers et au projet de la collectivité[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Partnaire : là où les talents ordinaires deviennent extraordinaires ! Vous recherchez votre future entreprise pour vous lancer dans l'aventure du recrutement ? Rejoignez notre cabinet de recrutement Talentskills, filiale du groupe Partnaire et devenez le super-héros du recrutement en tant que Chargé de Recrutement CDD/CDI en Alternance (H/F), prêt à relever des défis et des challenges dignes des plus grands héros. Enfilez votre cape, votre aventure commence dès septembre 2025 au siège social de Partnaire à Olivet (45). Ici, apprentissage et épanouissement sont au coeur de notre culture. En binôme avec la Responsable du cabinet et une Consultante en recrutement, préparez-vous à explorer l'ensemble du processus de recrutement : - Recrutement opérationnel : Analyse des besoins clients, Rédaction et diffusion des annonces, Sourcing de profils en naviguant sur les CVthèques et les réseaux professionnels, Sélection des candidatures, entretiens, suivi des retours candidats - Suivi et gestion du processus de recrutement : Prise de contact et échanges réguliers avec les candidats, Conseil, accompagnement et évaluation des profils, Rédaction de notes de synthèse à destination[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence Carpediem intérim recherche pour l'un de ses clients un serveur H/F : - Préparer la salle avant le service - Assurer le service ( prise de commandes, servir et débarrasser) - Nettoyer la salle Profil recherché : Vous avez une expérience en service en salle, service au comptoir, encaissement. Rigueur autonomie et très bonne communication. Ce poste est évolutif sur du long terme. Postulez dès maintenant ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Équipier / Équipière de banquet

Équipier / Équipière de banquet

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre du Festival UNIQUES, le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d'un équipier / commis polyvalent banquet en CDI. Vous serez en charge de la mise en place, du service et de l'entretien des espaces dédiés aux événements et banquets. Vous veillerez à la satisfaction des clients et au bon déroulement des prestations. Ce poste demande une grande polyvalence pour assurer diverses tâches opérationnelles avant, pendant et après les événements. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : Assurer la mise en place des salles de réception selon les plans établis. Installer et ranger le mobilier et le matériel nécessaire aux événements. Assurer le service pendant les événements (repas, cocktails, séminaires, etc.). Assister les équipes en salle si nécessaire. Assurer le débarrassage et la remise en état des lieux après chaque événement. Collaborer avec les autres services pour une prestation fluide. Participer à la gestion des stocks et du matériel de banquet. Satisfaire les clients et anticiper leurs besoins Effectuer les tâches confiées par votre responsable Travailler et communiquer en transparence avec[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous assurerez : La préparation des entrées et des desserts Pluche des légumes, des fruits, préparation des vinaigrettes, mayonnaise. Mise en place des entrées dans les plats individuels et mise en vitrine (entrées et desserts) Entretien du poste de travail Préparation des chariots Préparation des fromages sur plateaux et mise en vitrine Approvisionnement des vitrines en cours de service Entretien du self Plonge Horaires : 7H00-14H30 du Lundi au vendredi sauf mercredi CDD du 19 mai au 04 juillet 2025 Qualification ou expérience : CAP employée de collectivité ou CAP ou BEP restauration ou avoir une expérience en restauration collective. Connaissance des règles d'hygiènes de collectivité serait un plus- Etre dynamique et de bonne résistance physique

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chissay-en-Touraine, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Notre client, établissement de Soins de Suite et de Réadaptation , recherche un Cuisinier Autonome (H/F) pour assurer la préparation des repas des patients et du personnel. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez au bien-être de nos résidents par une cuisine de qualité. Vos missions principales : Préparer et cuisiner des plats chauds et froids en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées selon les besoins des patients (formation aux régimes spécifiques assurée). Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes si nécessaire. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Organiser votre poste de travail de manière efficace et autonome. Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel. Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les équipes soignantes. Être force de proposition pour l'amélioration continue des menus et des recettes. Profil recherché : Profil recherché : Vous êtes autonome avec une expérience significative en restauration, idéalement en collectivité (milieu hospitalier, EHPAD, etc.).[...]

photo Gestionnaire de prestations assurance maladie

Gestionnaire de prestations assurance maladie

Emploi

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un nouveau challenge professionnel et vous souhaitez vous investir dans une mission qui a du sens ? Réactivité, autonomie et rigueur sont des qualités qui vous caractérisent ? Alors venez rejoindre l'équipe des frais de santé à Montargis ! L'Assurance Maladie est une branche de la Sécurité sociale qui depuis plus de 80 ans joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. En rejoignant l'Assurance Maladie du Loiret, vous vous engagez au sein d'un collectif de 500 personnes animées par la culture du résultat, où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour protéger la santé de plus de 640 000 assurés à chaque étape de la vie, dans le respect de nos valeurs: universalité, solidarité, responsabilité et innovation. Un métier qui change la vie, ça change tout ! A ce titre, nous recherchons un(e) technicien(ne) de prestations (H/F) pour l'unité des frais de santé de Montargis, en CDI, à temps plein. L'Unité de Frais de Santé, rattachée à la Direction des Prestations et Relations Clients, étudie et gère les demandes de remboursements de soins. Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à : - Etudier et calculer le droit aux[...]

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi E-commerce - V.P.C.

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Afin d'accompagner sa croissance en France et en Europe, Umami recherche un(e) alternant(e) commercial qui se verra confier les missions suivantes : - Développement commercial et prospection B2B o Réponse & suivi des demandes entrantes o Prospection active France et Europe auprès des cibles suivantes : CHR (Cafés Hôtels Restaurants) : étoilés Michelin, restaurants bistronomiques, coffee shops. Circuit traditionnel : épiceries fines, cavistes, Artisans : Pâtissiers, chocolatiers, glaciers, poissonniers, Distributeurs / Grands comptes o Gestion & fidélisation de son portefeuille client (l'alternant aura son propre portefeuille) o Visite physique des clients & prospects (si possible géographiquement) - Participation aux salons B2B (France & Europe) - Animation du réseau de distribution en France et en Europe o Formations des équipes commerciales des clients o Accompagnement d'événements physiques et promotionnels Profil recherché: De formation bac+3 à bac+5. Vous disposez d'une vraie passion pour la gastronomie, la cuisine, le secteur de la food ou encore la culture japonaise. La maîtrise d'une autre langue (langue Européenne ou Japonais) est un plus. Localisation : Fontenay-sous-Bois[...]

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Mécanicien(ne) d'engins de chantier et de travaux publics

Emploi Transport

Villeneuve-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Depuis 1987, le Groupe TPF propose ses services aux entreprises du BTP afin de réaliser leurs projets de travaux publics en mettant à leur disposition son savoir-faire humain et technique. Nous bénéficions d'une expérience solide dans les travaux publics et les transports, ce qui nous permet de garantir la satisfaction de nos clients. Engagé dans une démarche d'amélioration continue, le Groupe TPF est aujourd'hui l'un des leaders des travaux publics en Île-de-France. Pour accompagner le développement notre entreprise TPF ENGINS, nous recherchons un mécanicien Engins de chantier TP au sein de notre atelier mécanique. Sous les instructions du Responsable d'Atelier, les missions du Mécanicien Engins de chantier TP seront les suivantes : - Réaliser les diagnostics des pannes et les entretiens des engins de chantier, - Identifier les pièces nécessaires aux réparations pour les commandes, - Réaliser les réparations et les entretiens (mécaniques, électriques et hydrauliques) de manière autonome et selon les normes des constructeurs, - Effectuer les réglages et les tests nécessaires de fin d'opération pour vérifier que les problèmes soient résolus, - Réaliser les opérations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un CDD de remplacement. Des opportunités de long terme peuvent être envisagées selon les besoins de l'entreprise Missions principales : - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Suivi et relevé des températures et prélèvements échantillons - Anticiper les préparations du lendemain Profil : - Vous avez une expérience en collectivité et/ou en traiteur - Vous avez la formation CAP, BAC Pro, HACCP - Vous êtes passionné(e)s par la cuisine - Vous avez connaissances des normes d'hygiènes et sécurité (HACCP) - Vous êtes rigoureux(se). - Disponible immédiatement Votre rémunération et vos avantages : - CDD 35h - Du lundi au samedi de 7h00 à 15h00 - Repos le dimanche et un autre jour de la semaine - Salaire en fonction du profil - Salaire sur 13 mois - Mutuelle - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Restaurant de camping 4 étoiles basé dans l'Indre recherche un commis de cuisine H/F. Possibilité d'hébergement sur place. Votre mission sera d'assister le chef de cuisine pour la restauration sur place et à emporter. Vous devez maîtriser la cuisson, la préparation des crêpes, des viandes et autres mets, respecter les normes HACCP. Vous aurez 1 jour de repos à définir avec l'employeur et l'équipe. Vous serez nourri(e) sur votre temps de travail. Vous travaillez en continu sans coupure soit de 16 à 23h ou de 18 à 1h. La prise de poste se fera le 05.07.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration de plats asiatiques. Vos missions seront les suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Maki, Chirashi, Sashimi et Menus - Découpe du poisson et autres produits à réalisation des sushis - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Logement de fonction.

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Un poste de livreur/livreuse de plats cuisinés japonais Vous devez: -avoir le permis B -être sérieux(se) et ponctuel(le) Contrat CDD 4 mois à temps partiel (24H/semaine) Horaire : Mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 18H15 à 22H00 Vendredi de 18H00 à 22H30 Samedi de 18H00 à 22H15 Lundi repos

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi

Groslay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

PRESENTATION DE LA STRUCTURE : Belle Alliance est un établissement autonome public médico-social situé sur la commune de Groslay. Il accompagne un public en situation de handicap au sein de l'ESRP (Réadaptation professionnelle) et du SAMSAH (Accompagnement médico-social). Pour plus d'informations sur notre établissement : https://bellealliance.fr/ DESCRIPTION DU POSTE : Dans le cadre d'un remplacement à la suite d'un départ en retraite, nous recrutons un(e) assistant(e) de direction H/F en CDI avec période d'essai de 4 mois renouvelable une fois. Vous serez en lien direct avec la Directrice de l'établissement et interviendrez en support de son activité. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : o Gérer le secrétariat courant et l'organisation de la vie professionnelle de la direction (gestion de l'agenda, des plannings et de la boite mail de la Directrice ; filtrage des informations ; rédaction de correspondances et des notes de service ; réception, ouverture et vérification du courrier puis répartition aux services concernés) o Passer des commandes de fournitures, matériel ou consommables, contrôler le suivi des livraisons o Assurer les partenariat/Intendance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Athée-sur-Cher dans les cuisines de l'EHPAD de la Chesnaye -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F, d'un cuisinier H/F et d'un commis de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail - Participer à la production et à la distribution des repas (pluche, réchauffe.) - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail - Assurer la réception des marchandises. Le poste : - Début : Dès que possible - Repos 1 week-end sur 2 - Horaires en continues la semaine Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1441.40€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) - Prime de service minimum (PSM) -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Recherchons en urgence Cuisinier (H/F) en remplacement de congés, passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur médico-social. Le candidat idéal devrait avoir une expérience dans le service des aliments et être habile dans la manipulation des aliments. Prérequis : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - La maitrise des textures hachés, mixés serait un plus - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, un temps de plonge est inclus dans la fiche de poste Qualifications: - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service - Fortes compétences en manipulation des aliments Horaires : - Du lundi au vendredi - Travail en journée : 12h30 20h30 ou 8h30-15h30 - Travail les jours fériés, et 1 weekend sur 2 (avec coupure le weekend) Rémunération: - Diplôme en cuisine CAP ou BEP souhaité mais non indispensable si[...]

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Assistant(e) administratif(tive) de projet

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Groupe Cercle Vert est le spécialiste en Ile de France, de la distribution de produits d'épicerie et de produits d'hygiène, entretien, art de la table et de matériel de cuisine auprès des professionnels de la restauration collective et commerciale. Entreprise familiale, indépendante et à taille humaine, nous partageons avec nos clients, notre passion pour des produits de qualité au service du métier de la restauration. Une attention particulière a toujours été portée aux valeurs humaines qui permettent de créer, tisser et entretenir des liens privilégiés avec nos clients, nos fournisseurs et nos collaborateurs. Depuis 35 ans nous mettons un point d'honneur à conjuguer innovation, transmission et formation au service de nos clients en mettant en avant notre ancrage local et nos engagements pour l'environnement. Intégrer le groupe Cercle Vert, c'est rentrer dans une famille, un savoir-faire au service de nos clients. Découvrez un métier mais aussi un famille ! A la recherche d'une alternance dans le domaine de la qualité? On vous emmène découvrir de quoi elle sera faite si vous la réalisez au sein du Groupe Cercle Vert. En tant qu'apprenti(e) au sein du service qualité,[...]

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Infirmier général / Infirmière générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour le compte d'un EHPAD situé à Bourges, notre agence d'intérim recherche un(e) infirmier(ère) motivé(e) et passionné(e) par le soin des personnes âgées. Cet établissement est dédié à offrir un environnement chaleureux et bienveillant à ses résidents. La culture de l'EHPAD est centrée sur le soin et le bien-être, tant pour les résidents que pour les collaborateurs.Vous travaillerez en collaboration avec une IDEC et l'équipe d'IDE, entouré(e) d'une équipe pluridisciplinaire pour vous concentrer sur votre coeur de métier : Assurer la continuité des soins techniques, la bonne prise en charge des résidents et leur sécurité. Échanger avec les familles pour les rassurer et les tenir informées. Contrôler et gérer les matériels et les produits. Veiller à la traçabilité des soins en collaboration avec l'équipe soignante. Nous recherchons un(e) infirmier(ère) motivé(e) et passionné(e) par le soin des personnes âgées. Vous êtes dynamique, empathique et avez à coeur de redonner le sourire aux résidents et à leurs familles. Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et bienveillant.Rémunération : À partir de 2200 EUR + reprise d'ancienneté[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Épain, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Votre agence ADECCO Chinon recherche pour son client station d'air d'autoroute , 10 hôtes de vente pour intégrer une équipe pour la saison estivale Juin / Juillet / Aout, voir septembre si disponible, plusieurs les postes disponibles sur différentes dates de début de missions - Plongeur, nettoyage vaisselle et équipement de cuisine - Hôte de vente restauration, lunch, croissanterie, prise des commandes clients et tenue de caisse - Boutique, mise en rayon, tenue de caisse Accès à la station sans passer par l'autoroute Horaires Variables selon le planning équipe déterminé par le manager (station ouverte 7J/7J) Rémunération: 12.69€ Profil : Nous recherchons des candidats motivés et dynamiques, dotés d'un excellent sens du relationnel et d'une aisance dans les interactions avec les membres de l'équipe. La polyvalence et la capacité à s'adapter à un environnement en constante évolution sont des atouts essentiels pour ce poste. - Relations avec les membres de l'équipe - Aisance relationnelle - Cuisine et Préparation de Repas - Mise en Rayon - Tenue de Caisse - Service en Restauration - Conseil Client Les premiers besoins débuteront dés le mois de Juin et nécessitera[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

TOURS (13) L'ETABLISSEMENT : Restaurant niché au cœur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service LE POSTE : Les missions attribuées sont : La gestion d'une petite équipe (2 personnes) La gestion de l'économat, La formation des équipes et la transmission de son savoir ; L'approvisionnement régulier des stocks ; L'analyse minutieuse du coût des recettes ; Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; L'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; La prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; Le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. LE PROFIL : Le restaurant recherche un Chef Cuisinier calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une grande capacité d'adaptation également. Pour postuler, vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire et vous faîtes preuve d'autonomie et de créativité et votre parcours fait ressortir de façon[...]

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

________________________________________ Qui sommes-nous ? Promocash,est une enseigne de cash & carry des pros de la restauration depuis 1965. Avec plus de 150 magasins et drives partout en France, notre mission est claire : accompagner les pros avec efficacité, proximité! À Saint-Pierre-des-Corps, notre équipe est soudée, dynamique et cherche un(e) nouveau(elle) capitaine de rayon pour prendre les commandes d'un pôle stratégique ! ________________________________________ Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Responsable de Pôle, vous êtes à la croisée des chemins entre commerce, gestion et terrain. Du côté client : - Vous créez du lien, du vrai, avec nos clients pros - Vous participez à la définition des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité - Vous fidélisez, conseillez, vendez, surprenez Du côté rayon : - Vous pilotez les commandes comme un(e) pro - Vous gérez les stocks, les réceptions, les mises en rayon - Vous appliquez les règles de tarification, suivez les indicateurs (CA, marge, démarque, taux de service.) - Bref, vous transformez votre rayon en pôle d'attraction ! ________________________________________ Et vous dans tout ça ? - Vous[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour l'un de ses clients, , un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine en CDI. Poste et Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. Vos missions : - Gérer deux équipes de production. - Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer le stock et approvisionnements des produits. - Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats, - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. - Entretenir les équipements de fabrications par la maintenance préventive et curative - Participer aux dossiers communs d'amélioration continue[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie à Olivet nous recherchons notre futur préparateur salé. Vos missions: Effectuez la préparation des sandwichs et plats simples selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. FORMATION de 3 mois débutant en JUIN sur le site de St JEAN DE BRAYE. Impératifs: Aimer le commerce et la cuisine. Une expérience en cuisine serait un plus. 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS OUVERTURE 7/7 TRAVAIL de 6H à 13H du lundi au vendredi et de 6h /11h le Week-end (travail le week-end par roulement )

Ressources supplémentaires